Konfirmationsbuffet

Konfirmations buffet hos Oven Vande Ved Volden

Vælg en af følgende forretter som serveres

  • Fersk røget laks fra Kerteminde med små plukkede salater fermenteret agurk og nye slikasparges
  • Carpaccio af lufttørret okseinderlår grilleret artiskok og soltørrede tomater frisk høvlet parmesan
  • 2 store butterdejs tarteletter med høns i asparges

Konfirmations buffet

  • Langtidsstegt oksehøjrebsfilet med Bearnaisesauce
  • Kyllingebryst i baconsvøb
    Pulled pork sliders = små mini hamburgers med salat og pulled pork
  • Indbagte rejer i panko med mild chilisauce
  • Flødebagte kartofler
  • Stegte kartofler med bacon og rødløg
  • Sprøde fritter med aiole
  • Lækker sæsonsalat med 2 slags dressing
  • Pastasalat med stegte champignon og grillet peberfrugt

Dessert buffet

  • Lune pandekager med jordbærsyltetøj og sukker ristede mandler
  • Hjemmelavet vaniljeislagkage med chokoladesauce
  • Chokoladekage med vanilje creme fraiche

Pris pr kuvert Kr. 398,- ( min. 20 voksne kuverter )
Børn under 11 år Kr. 225,-Børn under 5 år Kr. 125,-

Konfirmationsbuffet arrangement 1

  • Velkomstdrink
    1 glas festlige bobler
  • Konfirmationsbuffet
  • Vin ad libitum
    Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand skænkes ad libitum under middagen
  • Kaffe og te
    med hjemmebagt kransekage fra buffet
    (arrangementet og serveringen slutter efter kaffe)

Pris pr kuvert Kr. 698,- ( min. 20 voksne kuverter )
Børn under 11 år Kr. 375,-Børn under 5 år Kr. 250,-

Udvid arrangement med barbord og natmad

  • Barbord med vin, øl og sodavand frem til natmaden serveres
  • Vælg natmad:
    Hjemmebagt Deep Pan Pizza med skinke, chorizo, cocktailpølser, tomatsauce og ost
  • Nachos supreme med kylling, tomatsalsa, guacamole og creme fraiche
  • flødelegeret aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød

Pris pr kuvert Kr. 850,- ( min. 20 voksne kuverter )
Børn under 11 år Kr. 475,-Børn under 5 år Kr. 350,-

Ring og hør mere på tlf. +45 76 20 02 26