JULEBUFFET UD AF HUSET

Julefrokost & Julebuffet 2021 i Fredericia

Restaurant Oven Vande tilbyder en lækker »ud af huset« julebuffet

Den kolde

  • Marinerede hvide julesild med løg og kapers samt karrysalat
  • Akvavit gravad laks med krebsehaler og sennepsdilddressing
  • ½ æg med rejer og mayonnaise
  • Lækker skaldyrsalat i pikant dressing
  • Hjemmelavet sylte med rødbeder og stærk sennep

Den varme:

  • *Krydret julemedister med sønderjysk hvidkål
  • *Mørbradbøf med svampesauce
  • *Frikadeller med hjemmelavet rødkål tilsmagt med solbær og andefedt
  • *Tartelet med høns i asparges
  • *U.S Greater Omaha oksetyksteg med flødebagte kartofler
  • Lækre vinter salat i dressing med sprødt
    *=Lun selv

Ost og det søde:

  • 2 gårdoste med passende tilbehør
  • Ris a la mande med kirsebærsauce
  • Dejlig hjemmebagt brød og smør

Pris pr. person kr. 268,- til afhentning ved minimum 12. kuverter
Ønsker du at det varme er varmt når du henter buffeten, skal det aftales på forhånd.