KONFIRMATIONS MENU

Konfirmations menu hos Oven Vande Ved Volden

Konfirmations menu nr. 1 2018

Fersk røget laks fra Kerteminde

  • sennepscreme, små salater, fermenteret agurk, radiser og karse

Helstegt oksemørbrad stegt i lufttørret pancetta

  • Bordelaise og bearnaisesauce
  • Råstegte kartofler og spændende sæson garniture

Konfirmations desserttallerken

  • Fransk chokoladetærte med hvid chokolademousse
  • Vaniljeisbombe fyldt med ananas sorbet
  • Vandbakkelse med chokoladecreme

Pris pr kuvert Kr. 435,00 (min. 20 voksen kuverter)

 

Konfirmations menu nr. 1 med det hele

  • Velkomst Mousserende Rose bobler
  • Konfirmations menu nr. 1
  • Vin, øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med kransekage

Kr. 685,00 (min. 20 voksen kuverter)

 

Udvidet konfirmations arrangement

  • Velkomst Mousserende Rose bobler
  • Konfirmations menu nr. 1
  • Vin, øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med kransekage
  • Barbord med øl vand og vin

Natmad

  • Hjemmebagt Deep Pan pizza med 3 slags fyld eller
  • Aspargessuppe med kødboller eller
  • Nachos Supreme med kylling, tomatsalsa, guacamole og creme fraiche

Kr. 810,00 (min. 20 voksen kuverter)

 

Den klassiske konfirmationsmenu 2018

som mormor og farmor lavede menuen

Forret (vælg)

  • 2 store Butterdejstarteletter med høns i asparges
  • Luksus rejecocktail med asparges og dressing

 

Hovedret (vælg)

  • Rosastegt kalvetykstegsfilet a la Diana cremet vildtsauce
  • Ristede druer og svampe waldorfsalat
  • Smørstegte bønner med soltørrede tomater
  • små stegte kartofler
  • GL. Dags Rødvinsglaseret sprængt svinekam
  • rødvinssauce, årstidens friske grønsager Persille kartofler

 

Dessert (vælg)

  • Hjemmelavet vaniljeislagkage
  • pyntet med chokolade dyppede fyldte vandbakkelse
  • lun chokoladesauce
  • Lune pandekager med ristede mandler
  • jordbær syltetøj og vaniljeiscreme

Pris pr kuvert Kr. 358,00 Børn under 12 år Kr. 200,00 

(min. 20 voksen kuverter)

 

Klassisk Konfirmations menu med det hele

  • Velkomst Mousserende Rose bobler
  • Valgfri menu
  • Vin, øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med kransekage

Kr.635,00 Børn under 12 år kr.325,00

(min. 20 voksen kuverter)

 

Udvidet klassisk konfirmations arrangement

  • Velkomst Mousserende Rose bobler
  • Valgfrimenu
  • Vin øl og sodavand ad libitum under spisningen
  • Kaffe og te med kransekage
  • Barbord med øl vand og vin

 

Natmad (vælg)

  • Hjemmebagt Deep Pan pizza med 3 slags fyld eller
  • Aspargessuppe med kødboller eller
  • Nachos Supreme med kylling, tomatsalsa, guacamole og creme fraiche

Kr. 735,00 Børn under 12 år Kr. 400,00 

(min. 20 voksen kuverter)

Bestil bord online. Eller ring på tlf. +45 76 20 02 26