LUKSUS JULEBUFFET 2018

Årets julebuffet finder du på Oven Vande

Julefrokost 2018 | Overdådig Luksus Julebuffet hos Oven Vande Ved Volden

Skal årets julefrokost afholdes i hyggelige rammer- og i hjertet af Fredericia?
Så bestil julefrokosten hos Oven Vande Ved Volden.

Julefrokost og julebuffet med masser af hjemmelavede juleretter.

Hent vores flotte julefrokost brochure – klik her

På bordet står

  • Marinerede hvide julesild med hjemmelavet karrysalat
  • Let krydret røde sild med kapers og rødløg
  • Hjemmebagte rugbrød, smør og krydderfedt

Den Kolde Buffet

  • Dild graved laks med julebryg og senneps dilddressing
  • Hel dampet laks en belle vue med 2 slags dressing
  • Skaldyrssalat i pikant dressing
  • Grønlandske luksus rejer med mayonnaise og citron
  • Carpaccio af lufttørret okseinderlår med pesto og frisk høvlet parmesan
  • Hjemmelavet sylte rødbeder og stærk sennep

Den Lune Buffet

  • Friskstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Julemedister og hjemmelavede frikadeller
  • Grønlangkål og sønderjysk hvidkål
  • Sprødstegt ribbenssteg med hjemmelavet rødkål med solbær og ribs
  • Rosastegt andebryst med solbær demiglace og stegte svampe i teyraki
  • Lun leverpostej med bacon og champignon
  • Helstegt oksefilet med flødegratinerede kartofler og spændende salatskål

Osten og det søde

  • Udvalg af danske og udenlandske oste specialiteter med tilbehør
  • Ris a la mande med lun kirsebærsauce
  • Jule chokoladekage med nøddepraline og creme chantilly
  • Dejligt hjemmebagt brød og smør

Vælg en af følgende julepakker


PAKKE 1

Luksus julebuffet med kaffe og te. Drikkevarer bestilles og afregnes efter forbrug.

Pris pr. kuvert kr. 465,

PAKKE 2

Luksus julebuffet med drikkevarer. Øl, sodavand og vin ad libitum frem til kl. 01.00 – inkl. kaffe og te.

Pris pr. kuvert kr. 775,-

PAKKE 3

Luksus julebuffet med det hele. Snaps og shots skænkes rundt til julesilden (3 gange). Øl, sodavand og vin ad libitum frem til kl. 01.00 – inkl. kaffe og te. Cognac/likør skænkes til kaffen (1 gang). Fri drinks og udvalgte cocktails i baren fra kl. 22.00 – 01.00.

Pris pr. kuvert kr. 1.150,-


SE OGSÅ VORES NYTÅRSMENU – TIL AFHENTNING – LÆS MERE