Frokost

Frokost hos Oven Vande Ved Volden

Frokost fra kl. 12-15 tirsdag til lørdag

Lette kolde retter

Fersk røget laks fra Kerteminde 118,-
små plukkede salater, fermenteret agurk, trøffel med honning og safran

Christiansøpigens sild 85,-
med kartoffel, sennepsmayo, rødløg, kapers og karse

Rørt Kalvetatar 118,-
Parma chips – svampemayo – peberrod – rødbedepicklis
+ sprøde fritter og aiole 45,-

OV´ hjemmelavede hønsesalat 118,-
selleri – svampe – purløg – mild sennepsmayo – sprødt bacon & kyllingechips

 

Lune retter

Linguine pasta med scampirejer 138,-
tomat – hvidløg – persille – hummerfløde & Vesterhavsost

Luksus stjerneskud på vores måde 168,-
dampet og stegt rødspættefilet – fersk røget laks – rejer – asparges – rogn & 2 dressinger

OV´ House Burger 178,-
200 gr frisk hakket Hereford oksetykkam stegt på grill
lun løg og svampe reduktion med mild chili, lagret cheddar og sprødt bacon
sprøde fritter & bearnaise mayo

Tournedos af dansk oksemørbrad 265,-
Stegt i pancetta svampecreme dagens grønt og kartoffel

Husets frokosttallerken 248,-
fisk og skaldyr, fugl, ko og kalv, ost og sødt

Ost 115,-
smag 4 af husets gode oste med lidt lækkert fra syltekrukken, brød og smør

Dessert
Gl. dags hjemmelavet islagkage med krokant 85,-
Pandekager med is og syltetøj 85,-
Klassisk Coupe Danmark med chokoladesauce 68,-

Småt sødt
Hjemmebagt kransekage 26,-
2 stk. Chokolade Petit Four 48,-
2 stk. chokolade dyppede & mousse fyldte profiterolles 45,-
3 slags småkager 30,-

Bestil bord online. Eller ring på tlf. 76 20 02 26