Oven Vandes luksus Brunch 2025
Når dagen skal være uhøjtidelig
- Økologisk Yoghurt med bærkompot og crunchy granola
- Frugt smoothies
- Blinis med rogn, pisket cremefraiche finthakket rødløg og purløg
- Hjemmelavet rullepølse rullet i knust peber, sky, løg og karse
- Sprødstegt panko rejer med sur/sød dressing
- Hønsesalat med bøgehatte, trøsaltet bacon og syltede agurk
- Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon
- Æg Royal, pocheret æg med røget laks, spinat avocado creme og friskhøvlet parmesan
- Lun røræg med purløg
- Små brunchpølser med sennepsdip
- Lun æggekage med kartofler, chorizo og mild ost
- Delikate oste, serveret med sød marmelade og sprøde knækbrød
- Udvalg af frisk udskåret frugt
- Amerikanske pandekager med marmelade og ahornsirup
- Små friskbagte croissanter
- Hjemmebagt rug- og hvedebrød
Kaffe & te samt
udvalg af Juice ad libitum fra buffet
Voksne kr. 425,-
børn under 2-9 år kr. 180,-
børn under 2 år 75,-
Brunchen serveres i tidsrummet kl. 10.30 til 14.30
for min. 20 voksne gæster, søndag dog for min. 30 gæster
Dog ikke på konfirmationsdage