Oven Vandes luksus Brunch 2023
Når dagen skal være uhøjtidelig
- Økologisk Yoghurt med frugt purre og toppings
- Blinis med rogn, creme double og hakkede rødløg
- Røget laks med urtecreme og plukkede salat
- Skaldyrsalat a la Oven Vande
- Hønsesalat med ristet kejserhatte toppede med bacon
- Charcuterier med klassisk tilbehør
- Pocheret æg med Trøffel Hollandaise og sauter af baby spinat
- Lun røræg med purløg
- Brunch pølser fra Grambogård og sprødstegt bacon
- Sprød panko paneret kylling med mild chilisauce
- Tomatsalat med mozzarella og oliven
- Shakshuka med spejlæg og fetaost ( vegetarisk grønsagsret )
- Varm grønsagstærte efter sæson
- 2 slags oste med tilbehør
- Udvalg af frisk udskåret frugt og lille bærshots
- Brunch pandekager med marmelade og sirup
- Brunsviger
- Hjemmebagt rug- og hvedebrød samt croissant
Kaffe & te samt
udvalg af Juice ad libitum fra buffet
Voksne kr. 399,-
børn under 2-9 år kr. 180,-
børn under 2 år 75,-
Brunchen serveres i tidsrummet kl. 10.30 til 14.30 for minimum 30 voksne gæster
Dog ikke på konfirmationsdage