Vores Best Seller frokostbuffet

Frokost hos Restaurant Oven Vande Ved Volden

Frokostbuffet

  • De kolde forretter
  • Tapas med varmrøget laks, plukkede salater og urter, piment dressing med røget paprika
  • Carpaccio af lufttørret Black Angus filet med Vesterhavsost
  • Tapas med tigerrejer i kraftig tomat- og peberrods dressing
  • De lune retter med tilbehør
  • Saltimboca af unghane i Parmaskinke i cremet skovsvampesauce
  • Spidskålssalat med soltørrede tranebær, sprødt æble, saltbagte mandler og Vesterhavsost
  • Us. Colorado roast af Greater Omaha kødkvæg, stegt i knust sort peber og frisk timian samt pebersauce
  • Græsk tomatsalat med oliven, feta og grønne løg
  • Små råstegte kartofler vendt i krydderurter
  • Ost og sødt
  • 2 gårdoste med syltede valnødder og hyben
  • Duet af hvid- og mørk chokolademousse med mandelknas og bærcoulis
  • Vaniljeis coupe med solbærsorbet og chokolade
  • Husets hjemmebagte brød og smør
  • Pris pr. kuvert kr. 348,00

ved minimum 20 voksne kuverter i tidsrummet kl. 12.00 – 17.00

Frokost festarrangement

Velkomstdrink
1 glas velkomstdrink

Frokostbuffet

Vin ad libitum
Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og isvand ad libitum under middagen

Kaffe og te
(arrangementet og serveringen slutter efter kaffe)

Pris pr. kuvert kr. 648,00 ved minimum 20 voksne kuverter