JULEFROKOST 2023

Julefrokost arrangementet afholdes på følgende dage, med start kl. 18.00:
Efter spisning spiller DJ op til dans

• Fredag d. 24. november og lørdag d. 25. november 
• Fredag d. 1., 8. og 15. december
• Lørdag d. 2. og 9. december

Årets store julebuffet

PÅ BORDET STÅR:

• Marinerede hvide julesild med hjemmelavet karrysalat
• Let krydret røde sild med kapers og rødløg
• Hjemmebagt rugbrød, smør og krydderfedt

DEN KOLDE BUFFET:

• Dild gravad laks med julebryg og senneps dilddressing
• Varmrøget laks fra egen rygeovn med sauce verte og plukket grønt
• 1/2 smilende æg med ørredrogn og dild
• Grønlandske luksus rejer med mayonnaise og citron
• Carpaccio af lufttørret okseinderlår med pesto og frisk høvlet parmesan
• Hjemmelavet sylte med rødbeder og stærk sennep

DEN LUNE BUFFET:

• Panko paneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
• Tarteletter med høns i asparges
• Æbleflæsk på klassisk vis
• Julemedister med sønderjysk vridkål
• Hjemmelavede frikadeller og grønlangkål
• Sprødstegt ribbensteg og hjemmelavet rødkål med solbær
• Confiteret andelår med rosmarin og hvidløg
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Helstegt oksefilet med krøl fedt
• Julesalat med tranebær, ristede valnødder og dressing
• Flødegratinerede kartofler

OSTEN OG DET SØDE

• Udvalg af danske og udenlandske oste specialiteter med hjemmesylt
• Ris a la mande med lun kirsebærsauce
• Jule chokoladekage med nøddepraline
• Dejlig hjemmebagt brød og smør

Vælg en af de dejlige julepakker og få præcis den aften du ønsker

Årets store julebuffet incl kaffe og te

• Drikkevarer bestilles og afregnes efter forbrug

Pris pr. kuvert kr. 485,-

Julepakke 1

• Stor luksus julebuffet incl kaffe og te
• Juleøl, øl og sodavand samt husets hvid- og rødvin frem til kl. 01.00

Pris pr. kuvert kr. 845,- 

Julepakke 2

• Stor luksus julebuffet incl kaffe og te
• Juleøl, øl og sodavand samt husets hvid- og rødvin frem til kl. 01.00
• 1 cognac eller Baileys til kaffen
• Fri udvalgte drinks i baren fra kl. 22.00 til kl. 01.00

Pris pr. kuvert incl. kaffe kr. 1.225,- 

Book nu! – Ring 76 20 02 26