Konfirmations festarrangement med Carvery Buffet 2021
Velkomstdrinks med bobler og Softdrink til børn
Vælg forret
- Fersk røget laks fra Kerteminde med små plukkede salater hummer mayo og lakserogn
- Panko Indbagte scampirejer på sæsonsalat med mild chilidressing
- Store Butterdejs Tarteletter med høns i asparges, tomatconcasse og persille
- Carpaccio af lufttørret okseinderlår sprøde parmesan chips, langtidsbagt tomat grillet artiskok og trøffel mayo
Carvery Buffet
Kødet
- Helstegt oksefilet i peber skorpe sauce bearnaise
- BBQ vikingekøller (kødfulde spoleben) glaserede i dejlig bbq sauce
- Unghane i sprød Parmaskinke i lækker cremet svampesauce
- Sliders med pulled pork spicy dressing, salat, tomat og agurk
Tilbehøret
- Marinerede stegte kartofler vendt med krydderurter
- Lun Ratatouille af squash tomat aubergine peberfrugt og tomat
- Spidskålsslaw med urter og grillet peberfrugt
- Grøn forårssalat med mormor dressing
- Flødebagte kartofler med mozzarella
- Sprødstegte Pommes Frites
Dessert
- Lune pandekager med hjemmelavet syltetøj og sukkerristede mandler
- Vanilje islagkage med lun chokoladesauce
Konfirmationsbuffet
kr. 378,-uden drikkevarer (Børn til og med 11 år 200,-)
Konfirmation selskaber
kl.12.00 til 17.00
Velkomstdrinks med bobler og Softdrink til børn
Valgfri forret og hovedrets- samt dessertbuffet.
Vinmenu med husets udvalgte kvalitets vine, øl sodavand og isvand ad libitum under middagen
Kaffe og te fra buffet (mulighed for tilkøb af cognac og likør fra kr. 38,-)
Pris pr. kuvert kr. 725,- Børn til og med 11 år kr. 435,- Børn under 5 år kr. 250,-
Totalarrangement
kl. 12.00 til 20.00
Velkomstdrinks med bobler og Softdrink til børn
Valgfri forret og hovedrets- samt dessertbuffet.
Vinmenu med husets udvalgte kvalitets vine, øl sodavand og isvand ad libitum under middagen
Kaffe og te fra buffet (mulighed for tilkøb af cognac og likør fra kr. 38,-)
Barbord med vin, øl og sodavand frem til 19.30
Natmad efter valg:
2 slags hjemmebagt Deep Pan Pizza
Nachos Supreme med kylling tomatsalsa Guacamole og creme fraiche
Lav-selv-hotdog med alt tilbehør
Pris pr. kuvert kr. 920,- Børn til og med 11 år kr. 550,- Børn under 5 år kr. 295,-