Vælg en serveret forret
- Indbagt hellefisk fyldt med let sauteret skalotteløg og spinat hertil hummersauce
- Tapas tallerken med udvalg af specialiteter med tilbehør
- Koldrøget laks i duet med varmrøget laks serveret med avocado creme, pocheret æg og salater
Oven Vande Buffet
Kødet
- Langtidsstegt kalvefilet marineret i rosmarin og timiansmør
- Helstegt skinke med sprøde svær
- Sliders med confiteret kyllingebryst, rodfrugt colslaw og grønsags relish
Tilbehøret
- Bagt rodfrugter med honning og balsamico, vendt med friske krydderurter
- Perlebyg otto vendt med parmesan, spinat og ærter
- Sprøde salater toppet med granatæble
- Hjertesalat med let syrlig dressing og croutoner
Osten og Desserten
- Udvalgte af dansk og europæiske ostespecialiteter med hyben kompot, rødvins syltet valnødder i honning og sirup og oliven
- Flamberet pandekager med orangesauce og cognac
- Oven Vandes chokoladekage med vanilje parfait
Buffet pris pr. person kr. 495,-
Forslag til festarrangementer med buffet
Frokost selskaber
kl.12.00 til 17.00
Velkomstdrink & Snack
- Oven Vande Buffet med valgfri forret
- Vin ad libitum med husets hvid- og rødvin samt 1 glas dessertvin, øl og sodavand, isvand under middagen
- Kaffe med sødt (mulighed for tilkøb af cognac og likør fra kr. 38,-)
Kr. 825,-
Aftenselskab
Kl. 18.00 til 23.00
- Velkomstdrink & Snacks
- Oven Vande Buffet med valgfri forret
- Vin ad libitum med husets hvid- og rødvin samt 1 glas dessertvin, øl og sodavand, isvand under middagen
- Kaffe med sødt (mulighed for tilkøb af cognac og likør fra kr. 38,-)
Kr. 925,-
Totalarrangement
kl. 12.00 til 20.00
Kl. 18.00 til 02.00
- Velkomstdrink & Snack
- Oven Vande Buffet med valgfri forret
- Vin ad libitum med husets hvid- og rødvin samt 1 glas dessertvin, øl og sodavand, isvand under middagen
- Kaffe med sødt og 1 cognac eller likør
- Barbord med vin, øl og sodavand frem til natmaden er serveret
- Natmad efter valg se natmads forslag serveres senest kl.19.00 / 01.00
Kr. 1.195,-
Tilkøbs muligheder til barbord.
3 slags almindelig spiritus på barbordet til mix selv kr. 85,- pr kuvert
Cocktail bar med 4 til 5 forskellige cocktails muligheder
F.eks Mojito, Astronaut, White Russian eller Gin & Tonic
ønsker til cocktails aftales med værtsparret i forbindelse med det personlige selskabs og aftalemøde
Der afregnes Kr.75,- pr cocktail normalpris fra Kr. 98,-
Bemærk venligst at minimum bestilling fra vores selskabs forslag er 20 voksne kuverter
Mindre selskaber henvises til vore daglige sæsonmenuer samt a la carte kort.